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Café de Especialidad Brasil & Costa Rica - Blend
$10.000
Café de Especialidad | Blend Brasil & Costa Rica – Tueste Artesanal
Una mezcla equilibrada nacida del tueste: 80 % Brasil – Finca Isidro Pereira (Yellow Bourbon natural), y 20 % Costa Rica – Colibrí Tarrazú (Caturra & Catuai lavado). Este blend artesanal combina la suavidad achocolatada del cerrado brasileño con la acidez cítrica y brillo frutal de las alturas de Tarrazú.
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Perfil de sabor
- Chocolate y caramelo: base dulce y redonda desde Brasil
- Frutos rojos: cereza madura y un toque de almendra
- Cítricos dulces: acidez elegante de mandarina y lima
- Cuerpo medio & acidez balanceada – ideal para todos los días
Ficha técnica
| Origen | Brasil (Minas Gerais) & Costa Rica (Tarrazú) |
| Altitud | Brasil: 1.100 m / Costa Rica: 1.500 m s.n.m.+ |
| Varietal | Yellow Bourbon / Caturra & Catuai (100 % Arábica) |
| Proceso | Natural (Brasil) / Lavado clásico (Costa Rica) |
| Clasificación | Blend artesanal de origen |
| Tueste | Medio – versátil, limpio y aromático |