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Café de Especialidad Brasil & Guatemala - Blend

$17.990

Café de Especialidad | Blend Brasil & Guatemala – Tueste Artesanal

Una mezcla equilibrada nacida del tueste: 50 % Brasil – Caetano (Yellow Bourbon & Mondo Novo), y 50 % Guatemala – Huehuetenango (Caturra & Catuai lavado). Este blend artesanal combina la suavidad achocolatada del tueste brasileño con la dulzura de la panela y acidez de manzana roja. Un sabor único.

Perfil de sabor

  • Chocolate y caramelo: base dulce y redonda desde Brasil
  • Frutos secos: un toque de almendra
  • Manzana Roja
  • Cuerpo medio, acidez balanceada y sabor único

Ficha técnica

Origen Brasil (Minas Gerais) & Guatemala (Huehuetenango)
Altitud Brasil: 1.100 m / Guatemala: 1.300 -1600 m s.n.m.
Varietal Yellow Bourbon & Mondo Novo / Caturra & Catuai (100 % Arábica)
Proceso Natural (Brasil) / Lavado clásico (Guatemala)
Clasificación Blend artesanal de origen
Tueste Medio – versátil, limpio y aromático