Bioma Coffee Roasters
Café de Especialidad Costa Rica - Notas a Chocolate y Frutas
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Café de Especialidad Costa Rica - Notas a Chocolate y Frutas

$10.000

Café de Especialidad | Colibrí Tarrazú – Costa Rica (SHG EP)

Directo de las montañas de Tarrazú, a más de 1.500 m s.n.m., este café lavado de variedades Caturra Catuai revela toda la elegancia de la región. Granos seleccionados a mano, procesados bajo estándar Strictly Hard Bean – European Preparation, para una taza con acidez cítrica dulce y fondo achocolatado.

Selecciona tus opciones:

Perfil de sabor

  • Cítricos dulces: mandarina y lima brillante
  • Chocolate con leche: suaviza el final
  • Frutos rojos: sutiles notas a cereza madura
  • Cuerpo medio & acidez viva que equilibran dulzor y frescura

Ficha técnica

Región Tarrazú, Costa Rica
Altitud 1.500 m s.n.m. +
Varietal Caturra & Catuai (100 % Arábica)
Proceso Lavado clásico
Clasificación SHG EP – Strictly Hard Bean, European Prep
Tueste Medio – balance dulce y aromático